Este libro explora la experimentación actual y la innovación en el diseño de alimentos desde el punto de vista material y conceptual. Los proyectos seleccionados para esta edición se han realizado a través del diseño, y realizan investigaciones sobre nuestra responsabilidad, nuestra relación con la alimentación y los actos que la rodean. Cómo los cambios sociales y ambientales transformarán la forma en que experimentamos la comida en el futuro.
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En este Maldito Comandero encontrarás divertidas viñetas sobre las actitudes de los comensales que llamaron la atención de Danavandala , autora del libro.
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La historia de un objeto proporciona la oportunidad de entrelazar contextos variados como el geográfico, el histórico, el político o el social.
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El software aplicado al diseño está en constante desarrollo y cada vez más permite a los profesionales de este campo aplicar a sus proyectos elementos específicos orienados a la impresión.
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